Notre restaurant à Saint-Urcize est une adresse incontournable pour les amoureux de cuisine traditionnelle française. Ouvert tous les midis sauf mercredi et dimanche, et en été aussi les jeudi, vendredi et samedi soir, il propose une carte évolutive selon les arrivages et toujours une option végétarienne.
Travaillés avec soin par Jocelyn, nos plats mettent à l’honneur les produits de saison : légumes des Jardins de Flojaques, fromages de la Petite Laiterie de l’Aubrac, cochon de Hernet et Fils, pains de la boulangerie Vigourot... Une truffade maison régulière en accompagnement, des desserts réputés : ici, tout est fait maison !
Chez Remise, restaurant sur l'Aubrac, c'est l'esprit montagne et terroir dans l'assiette ! Situé dans une cour avec patio, notre salle chaleureuse vous plonge dans l'ambiance locale. Nous cuisinons des produits frais, locaux et de qualité, avec des partenaires de confiance du plateau de l'Aubrac.
Commandez vos plats à emporter sur réservation, offrez une carte cadeau pour un événement gourmand, ou participez à nos soirées brasero conviviales. Une adresse prisée des randonneurs du Tour des Monts d’Aubrac et des amateurs de bonne cuisine !